Da non perdere! 🧐 Sta per iniziare un nuovo capitolo della nostra storia 👉 "Leggi qui”
Home / Ricette / Tortilla di mare messicana con yogurt greco
 

Tortilla di mare messicana con yogurt greco

Data di pubblicazione: 15/07/2021
Tortilla di mare messicana con yogurt greco

Per cambiare un po’ il classico piatto messicano aggiungiamo il sapore di mare, una scelta azzeccata soprattutto in questi caldi giorni estivi.

Tempo di preparazione: 10 min      Tempo di cottura: 15 min      Difficoltà

Ingredienti:

  • 100 g di gamberi,
  • 2 tortillas integrali,
  • 50 g di yogurt greco autentico,
  • 5 g di semi di senape,
  • 20 g di parmigiano,
  • 10 ml di olio extravergine d’oliva,
  • lattuga,
  • peperone rosso,
  • aglio,
  • 1 limone,
  • 2-3 cucchiaini di latte.

Preparazione:

  1. Prima di iniziare a cuocere la portata principale, prepara la salsa. In una ciotola piccola mescola bene lo yogurt greco, i semi di senape, il parmigiano, il latte, l’aglio tritato, il succo di limone, sale e pepe. Scalda tutto in un pentolino.
  2. A questo punto salta i gamberi speziati a piacere sulla griglia.
  3. Bagna le tortillas con qualche goccia d’acqua e scaldale in una padella o direttamente sulla griglia, poi mettile sul tagliere.
  4. Passa al ripieno: una foglia di lattuga, i pezzi di peperone rosso e i gamberi saltati. Versaci la salsa calda… et voilà!

Buon appetito!

Porzione
Valore energetico553,7 kcal / 1933,34 kJ
Proteine40,6 g
Carboidrati43,04 g
Grassi24,27 g


Condividi sui social

Chi è Mattia

Mattia Gheri è uno stimato esperto di trasformazione corporea e di dimagrimento. Ha aiutato oltre 20.000 allievi in tutta Europa a vincere la lotta contro il peso in eccesso. Inoltre, Mattia è cofondatore del portale Golden TREE, dedicato a una vita attiva e sana, visitato ogni mese da oltre 100.000 lettori.

Scopri di più sull’autore
COMMENTI
Tutti i commenti delle nostre fedelissime lettrici e lettori
Ce la farai anche tu!
Scrivi la tua email per ricevere consigli gratuiti su alimentazione e allenamento.
Seguici su