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Riso con verdure e uova
- 100 g di riso integrale,
- 2 cucchiaio di olio extravergine d’oliva,
- 2 cucchiaio di salsa di soia,
- 4 uovo intero,
- 4 cipollotti interi,
- 2 carote intere,
- 4 cucchiai di piselli,
- 2 cucchiaino di aglio in polvere,
- 2 pizzico di sale,
- 2 pizzico di pepe,
- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato.
Questo piatto squisito contiene alimenti nutrienti, così da apportare al tuo corpo le quantità sufficienti di micro- e macronutrienti.
Infatti con i piselli avrai una dose extra di vitamina B e fibre, le uova invece apporteranno la giusta quantità di grassi sani e proteine.
Il riso con verdure e uova ti sazierà, in più è semplicissimo da preparare. Quindi rimboccati le maniche e iniziamo!
Preparazione:
- Prima di tutto, cuoci il riso seguendo le indicazioni sulla confezione.
- In una pentolina salta i cipollotti e l’aglio, e aggiungi la carota, i piselli e le spezie.
- Mescolando, aggiungi l’uovo e fallo cuocere.
- Poi aggiungi il zenzero fresco grattugiato, la salsa di soia e il riso cotto.
- Mescola bene per amalgamare gli ingredienti e lascia cuocere ancora qualche minuto a fuoco medio.
Buon appetito!
| 100 g | Porzione | |
| Valore energetico | 146,76 kcal / 616,39 kJ | 366,9 kcal / 1540,98 kJ |
| Proteine | 4,95 g | 12,37 g |
| Carboidrati | 15,91 g | 39,78 g |
| Grassi | 7,068 g | 17,67 g |
Mattia Gheri è uno stimato esperto di trasformazione corporea e di dimagrimento. Ha aiutato oltre 20.000 allievi in tutta Europa a vincere la lotta contro il peso in eccesso. Inoltre, Mattia è cofondatore del portale Golden TREE, dedicato a una vita attiva e sana, visitato ogni mese da oltre 100.000 lettori.
